毎年ご好評をいただいております弊公社自主事業（体育・文化振興事業：健康な心身を養うとともに施設への利用促進を図る）の『そば打ち体験会』は、今年も楽しく和やかに、そして真剣にそば打ちを体験していただくことが出来ました (*^^)v✨
コロナ禍の中での開催でしたので、今回は感染防止のため参加者を12名から8名へ減数し実施となりました。多数のお申し込みをいただきました皆さま、ありがとうございました。そして何よりご参加くださいました皆さま、ありがとうございました。
今回も例年ご好評を頂いております石臼挽き新そば粉（栃木県産）を取り寄せました。このそば粉は白いながらも、どことなくうぐいす色をしており、薫りも立つ上にお値段は’普通’という秀逸なそば粉です。
講師の久保先生の気さくなお人柄と細やかなご指導で見事なそばが打ちあがり、ご参加の皆さまにはご満足していただけたようでした👏👏✨✨
🍜体験会の様子🍜
軟水とつなぎの卵を入れます
混ぜます
しっとりするまで混ぜ込みます
こねます！つやが出るまでこねます！
がんばれーヽ(^o^)丿
平らにつぶし伸ばします
平らな四角に伸ばします
包丁の幅にたたみ細く切ります
出来上がり🍜✨
皆さま、ご参加ありがとうございました✨
今回の『そば打ち体験会』も募集当日に定員に達し、募集を締め切らせていただきました。その後にもお申し込みのご連絡を多数いただき、本当に感謝しております。
締切後にご連絡をいただいた方は、本年度2回目（令和3年2月）の『そば打ち体験会』のご案内をさせていただきました。有難いことに2回目の『そば打ち体験会』も定員に達しました。ありがとうございました <(_ _)>✨
2回目の『そば打ち体験会』にお申し込みをいただいた皆さま、お日にちが近くなりましたら、文書にてご案内いたします。よろしくお願いします。
寒さ厳しき折柄、皆さま、ご自愛くださいませ。
